龙头汇聚 提振行业发展信心
    近年来，随着国家政策开始推动家电产业结构调整，以厨房电器为代表的中国家电市场迎来了转型升级的序幕，“家电下乡”和“低碳节能”成为了家电行业的热点话题。作为家电行业的细分产业之一，2011年对于中国吸油烟机行业来说注定是不平凡的一年。由于受房地产市场调控、内外市场需求下滑等综合因素的影响，与房地产市场高度关联的吸油烟机行业增长受阻。据中怡康监测数据显示，2011年1至12月，吸油烟机零售量同比下降5.31%；不过在零售量下滑的背后，零售额却同比增长2.7%，呈现出了量降额升的特点。 
    作为吸油烟机领域的盛会，今年中国五金制品协会吸油烟机分会2011年度理事扩大会议汇聚了包括老板厨房电器在内的行业龙头企业，进行了以“协作创新 共克时艰 在新形势下积极推动烟机行业转型升级”为主题的研讨活动。活动中，各厨电企业通过分享经营管理中的经验和心得，共同探讨应对新形势下吸油烟机行业发展所面临的各种挑战，同时也为积极推动烟机行业的转型升级奠定基础。
中国五金制品协会吸油烟机分会2011年度理事扩大会议会议现场
    会上，中国五金制品协会常务副理事长石僧兰表示：“五金制品行业十大类产品之中，只有油烟机国内的高端是我们民族品牌。老板是第一代创业的，所谓的第一代就是89年以前的。正因为有浙江省企业的持之以恒，中国市场的老板、方太、帅康经得起诱惑，耐得住寂寞，才使我们的中国的油烟机市场占领了高端市场。” 
深度研讨 把脉厨电行业趋势
    在此次会议召开期间，老板厨房电器等领军企业对厨电行业的发展做了深入探讨。老板电器董事长任建华在分享企业成功之道时指出：“老板厨房电器之所以成功是因为企业的战略定位很清楚，当前老板厨房电器会把主要的精力全部投在吸油烟机上，这是我们的主业。在我看来，一家企业想要做百年企业，就应当集中力量把自己的主业做好。老板电器做油烟机已经做了33年，但是我们要做百年企业还有很长的路要走。”
    出席本次研讨的其他领导对任建华的看法非常赞同。作为厨电领军企业，老板、方太等应带头做好产品技术创新，开发具有自主知识产权的新工艺、新技术和新产品，并积极创造条件参与国际标准的修制定工作。"十二五"期间，力争在健康环保、节能降耗、公用烟道带来问题等方面有所突破，并研发出具有更好使用体验的新产品。

参观交流 实现行业持续发展
    值得一提的是，在分会28日下午举办的活动中，与会人员还参观了老板厨房电器新落成的中国厨房电器创新产业园。据悉，该产业园由全球最现代化的厨房电器生产基地、最顶尖的厨房电器技术研发中心以及老板厨房文化科技体验馆共同组成。该生产基地可以实现年产100万台厨房电器的生产目标，并配备了最现代化的专业生产加工设备，比如德国通快的激光切割机床，意大利萨瓦尼尼全自动钣金柔性生产线等一大批高精尖顶级装备。此外，技术研发中心也代表了厨电行业的最高水平。老板厨房科技体验馆，以良渚文化为设计灵感，展现中国五千年的烹饪文化，同时更加注重用户的生活方式和使用体验。而生产基地、研发中心和体验馆三者的相辅相成，也让老板电器真正实现了从研发、生产、销售到服务的全产业链业务模式。中国厨房电器创新产业园得到了行业的高度评价和一致认可
    如今，中国厨电行业的发展已经进入了一个全新发展阶段，从早期的产品营销到现在的品牌运营，各家厨电企业在经历了草创发展时期之后，对于如何满足用户消费习惯以及把握用户多元消费需求有了更多感悟。但无论如何，一个行业的水准和形象都离不开行业内各个企业的努力，面对更为复杂的市场环境，只有不断提升顾客体验才是厨电企业的决胜之道。