“家电行业应加快推进绿色发展步伐，如果全国的冰箱都采用绿色冷藏技术，1年可节约粮食3.44亿公斤……”这是全国人大代表、新飞电器有限公司总经理李根在全国“两会”上提的建议。

　　据李根介绍，家电业低碳发展大有文章可做，眼睛不应仅仅只盯在节能减排上，更要瞄准国际技术前沿进行创新和突破，从提升消费者生活品质、保障健康等方面去推动我国家电业绿色升级。

　　李根说，传统冰箱的低温冷藏技术，仅仅降低了微生物繁殖的速度，并不能解决食品储藏过程中，因微生物污染引起的腐败问题和食品安全问题，而采用抗菌保鲜、高湿度保鲜等绿色冷藏技术，才能达到抑制冰箱的细菌繁殖、异味扩散、有效延长食物保鲜期。

　　李根以一家国际著名家电企业调查为例说，该企业研制的脱臭除菌装置，比以往的冰箱机型提高了脱臭速度。通过这些功能，可以把价值3万日元的食物浪费抑制在1.2万日元左右，也就是减少了60%的食物浪费。数据显示，2010年中国冰箱保有量2.75亿台，按每台每年损失2.5公斤食物计算，损失食物达6.88亿公斤。如采用绿色冷藏技术，将延长冰箱冷藏室中食品的保鲜期，大大减少食品的损失，按减少一半损失计算，可挽回食物3.44亿公斤。据《全民节能减排手册》数据显示，少浪费1公斤粮食(以水稻为例)，相应减排二氧化碳0.94公斤。而挽回粮食3.44亿公斤，相当于230万人1年的口粮，将减排二氧化碳3.23亿千克，相当于3万辆汽车1年的排放量。

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