9月29日，美的生活电器和湖南卫视举行联合新闻发布会，美的电压力锅冠名湖南卫视第一档健康科普节目——《百科全说》。美的生活电器国内销售公司总经理马刚、湖南卫视台长助理、广告部主任樊旭文、《百科全说》主持人文清、李维嘉等嘉宾出席了发布会。
有家电分析师表示，我国电压力锅市场已进入快速成长期，年销售规模在50亿元左右，有超过200个大小品牌抢占这一市场，市场竞争停留在“价格战”阶段。美的电压力锅此次重金冠名《百科全说》，通过全方位的“快战略”，旨在让行业竞争上升为“价值战”，让消费者能够买到科技含量更高、安全性能更好、性价比更好的产品。与此同时，对于一些运作不规范的、无力提供优质产品的电压力锅企业来说，可能会逐步被淘汰。
美的电压力锅 健康烹饪的《百科全说》
据悉，《百科全说》定位为中国“第一个以健康、养生、保健为主题”的电视节目，今年上半年开播以来，已经成为中国“第一个科普类全民关注率最高”的电视栏目，通过综艺娱乐脱口秀的形式生动活泼的形式，呈现当下老百姓最关心的健康和养生内容。
在发布会的现场，记者问到为什么用美的电压力锅冠名《百科全说》时，美的生活电器国内销售公司总经理马刚如此分析：第一，湖南卫视是中国电视娱乐节目的冠军，美的是电压力锅行业里的冠军，两个行业领域的冠军联手，节目收视率和影响力，将大大加强。第二，美的电压力锅在健康烹饪领域，就是一部《百科全说》，里面有电脑芯片，装有多种菜肴的烹饪程序，蒸煮焖炖煲，无所不能，用美的电压力锅，即使是从没下过厨房的生手，也能做出上百种美食，可以这么说，《百科全说》这个节目就是湖南卫视为美的电压力锅量身打造的，目标受众都是25岁至45岁的女性消费者，开播了半年，好像一直在等美的电压力锅来冠名。最后，美的电压力锅其实2006年就想来湖南卫视做节目冠名，曾经带着一个“百万安全大挑战”的方案过来，当时湖南卫视没有类似这样的科普养生节目，不得不和湖南卫视当年推荐的《智勇大冲关》节目，擦肩而过。
从湖南卫视副台长樊旭文了解到，美的此次能从众多意在冠名《百科全说》节目的企业中脱颖而出，一方面得益于美的电饭煲冠名《我们约会吧》，双方有了很好的合作基础；另一方面，美的电压力锅冠名《百科全说》，在两者的匹配性和关联度上，确实有先天优势。
美的电压力锅布局到位 “价值战”一触即发
来自市场调研机构——中怡康的数字显示，2007年、2008年和2009年，中国电压力锅市场销量分别达到469万台、765万台和1230万台，年增长率超过60%(数据来源:华经恒泰经济信息中心)；从美的历史销售数据看， 2005年美的电压力锅销售10万台，而2010年销量有望突破900万台大关，5年销量增长了90倍。
据了解，美的2005年开始生产电压力锅，购买了中科院老专家王永光的“匚式结构”安全专利，一举解决了困扰压力烹饪几十年以来的安全问题。2010年，美的市场举措加快，先是日前入选电压力锅行业国标小组组长单位，负责牵头制定电压力锅国家标准；随后宣布建成全球最大的电压力锅工业园，投入3亿多元占地200多亩的工业园即将启动，届时美的电压力锅的年产规模将超过1500万台。
记者在发布会现场还看到，美的推出了可节省46%以上烹饪时间的COOL水冷控压技术电压力锅新品。由于过去的电压力锅，尽管可以达到加热快，但烹饪结束后不能马上开盖。这是因为电压力锅和传统高压锅一样，需要等锅内的压力缓慢释放，如果未泄压就开盖，则会发生烫伤事故，而且也影响食物美味。只不过这一等待，消费者就要花上30分钟以上（在压力烹饪中，手动排气是比较危险的）。这无疑给讲求快节奏生活的当代消费者带来了一丝遗憾。为了解决这一难题，美的电压力锅经过一年多的技术攻关，已独家研发出“COOL水冷控压技术”，解决了常规电压力锅产品加热快、开盖慢的矛盾，实现了烹饪结束马上开盖的功能。据了解，该技术是从汽车引擎水冷的原理获取灵感演变而来的。整个系统由储水装置、动力装置、热交换装置以及循环管路及水介质组成。产品实现了由原有的烹饪结束开盖需等待30分钟降低到只需3-5分钟开盖的效果，将烹饪时间缩短了46%以上。而且在整个水冷系统完全不跟食物接触，在锅外循环，不会给烹饪的食物带来二次污染。
业内人士指出，美的布局电压力锅市场已完成，此时冠名《百科全说》，意在通过广告效应，抢食电压力锅更大的市场份额和销量。也随着电压力锅行业教育阶段已近结束，美的认为“收网捕鱼”的时刻已到，因此全面出击，让行业从简单的“价格战”，向技术含量更高的“价值战”和“品牌战”提升。
来自中怡康的最新数据显示，今年1至7月，美的电压力锅以43.2%的市场占有率独占鳌头。（前五名品牌和市场份额分别是美的43.2%，苏泊尔18.1%，九阳7.7%，奔腾6.4%，洛贝4.1%）。
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本文标题：冠名《百科全说》美的压力锅冲击900万台
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