纽约大学生艾希丽·费德斯一晚从曼哈顿几家餐厅捡到的废弃食物售价约160美元

捡“垃圾”，吃大餐

一般消费者白天要花7美元(约人民币44元)才能吃到星巴克的沙拉，数小时后，“垃圾食物达人”可以免费吃到同样的食物，只不过得动手从垃圾中“回收”。这些食物并非腐坏而被餐厅丢弃，有些包装根本原封未动，也未被厨余、垃圾污染。

在纽约攻读戏剧的23岁大学生艾希丽·费德斯说：“在垃圾中寻宝，我每周可节省好几百美元。”她还带领《纽约邮报》记者进行“垃圾食物之旅”，一个晚上从曼哈顿数家餐厅垃圾中找到的三明治、咖啡、寿司、碗装沙拉、面包、饮料等，总计42包，如果以售价计算，高达160美元(约人民币1017元)，可谓一顿普通民众消费不起的“大餐”。