“掷出窗外”网创办源于铁板牛肉盖浇饭

这个被认为是目前中国信息最全的有毒食品警告网站，其创办多少带有偶然因素。2011年4月，吴恒看到一条报道，得知最爱吃的铁板牛肉盖浇饭中的牛肉可能是用牛肉膏制造的假牛肉，吃多了会致癌。他突然惊觉：永远不要对他人的苦难无动于衷，因为谁也无法保证下一个不是你。

复旦大学研究生吴恒从未想到，自己会因创办食品安全网站、绘制中国食品安全问题形势图而一跃成为“网络红人”。

2011年6月17日，吴恒与34名网络志愿者创办的“掷出窗外”网站上线。目前，资料库已搜集近3000篇关于食品安全问题的新闻报道，点击量突破19万人次。

一张图警示公众防范

打开“掷出窗外”网站可以看到，

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