康西不夜谷坐落在延庆康庄镇大王庄村西，临近康西草原，风景迤逦，空气宜人。康西不夜谷是集休闲、娱乐和旅游为一体的京郊旅游胜地。这里有满山满谷的野花野草，这里有满口留香的山珍野味，这里有成群结队的野鸭野鸡，这里还有纯洁质朴的农民兄弟。无论是老友小聚，还是家庭派对，都能在这里找到一番乐趣。

峡谷深处，别有洞天，小溪从深谷中穿过，带来阵阵清凉，溪水清澈见底，溪中鱼儿络绎不绝，偶尔水面上飞过一只不知名的水鸟，带起一圈圈涟漪。

登峰观景，观日出日落，风景独好，无论是日出之时的璀璨，还是日落之时的辉煌，都给人震撼的感觉。特别是堆积在山边的云，变化无穷，造型迥异！

看过日出，骑马观景，走在山间，水间，树间，风景间，无不感到心旷神怡，悠然自得，骑马散步过后，一碗浓浓的玉米粥，就是上好的早餐。

午饭可以来的丰盛些，山野农家饭任你点，老乡给的分量绝对足，价格也公道，满满一桌菜，价格不过百元。

住惯了高楼大厦，洋房跃层，享受一下依山傍水的农家院，也别有一番风味，在硬土坑上玩玩桥牌，打打麻将，虽无大输赢，却也悠哉乐哉。

康西不夜谷，京郊好去处，避暑纳凉，就在康西不夜谷。