<b>星巴克的O2O实践及启示 餐饮行业如何借鉴</b>

作者: 来源:未知 2013-04-19 17:59:50 阅读 我要评论 直达商品

  星巴克积极试探O2O道路取得了巨年夜成就,品途网2013年4月16日发布的文章《美国餐饮企业O2O化排行榜 星巴克居首》里,美国餐饮新闻网(NRN)以美国主流的三年夜社交媒体及社交收集(Facebook,Twitter和YouTube)为权衡指标对各年夜餐饮企业的社交化水平进行了排名,星巴克以107.09的总分高居美国餐饮企业社交化排行榜榜首。

  

 

  品途网认为,O2O线上线下连系是未来的趋向,中国本土餐饮企业只有更好地操作好互联网,日后才能有机缘成为长盛企业。品途网建议有实力的本土餐饮企业尽早成立专门团队,统筹企业的线上营销和发卖营业;积极进修和顺应社交收集及社交媒体,确保企业品牌在各年夜平展亓?正面曝光;坚持立异,以创意连系礼物赠予等形式来增强和线上用户及粉丝的交流,按照线上定见反馈来完美线下处事。

  品途网在剖析星巴克的O2O实践时发现,其成功首先依靠于线下成立好的强年夜品牌优势,星巴克在四十多年的成长过程一一向坚持给顾客供给最好的咖啡和最佳的处事,其品牌美誉度受到各方高度必定。其次,星巴克积极自动考试考试新事物,敢于用新手艺去刷新和晋升其传统处事。和其它传统企业对比,星巴克的立异意识更强,其率领人直接介入和敦促线上线下融合,无论年夜重考水平仍是动作力度上都更为不美判定。再次,星巴克在操作互联网进行品牌营销和推广体例上也有较多可取之处:

  星巴克线下已经有年夜量的用户,所以它在操作互联网进行营销推广时并不是以增添新顾客为第一路点,而是加倍正视维护已有的客户关系。经由过程互联网和线下已有精采关系的顾客成立新联系,依靠忠厚客户在收集上宣传星巴克的理念进行口碑营销,最终达到增添新顾客的方针。同时,星巴克举办线上创意勾当(如个性签名饮品),经由过程星巴克的奖励项目(My Starbucks Rewards)鼓舞激励顾客积极分享,以加年夜收集传布广度。此外,星巴克一贯坚持公益,其在网上推广时注重把品牌营销及公益慎密连系,号召网平易近介入的同时提高自己的美誉度。最后,星巴克采纳全平台营销,而且按照Facebook、Twitter、Pinterest等平台的分歧特点来进行对应的运营及开展有针对性的勾当。

  到今朝为止,星巴克已经成立了官方网站 收集社区 社交媒体三者慎密连系的线上运营思绪,2011年8月星巴克还开通了购物网站(starbucksstore.com),年夜O2O的角度来讲,星巴克的线上(online)部门已经高效承担了品牌营销、产物发卖及客户关系打点的三重浸染;连系移动互联网的特点,经由过程在移动支出规模的立异,星巴克的线上和线下已经实现高效融合。

  成立网上社区,使线上为线下处事。

  品途网研究发现,对比星巴克线上(online)高效承担了品牌营销、产物发卖及客户关系打点三重浸染,中国绝年夜年夜都餐饮企业并没有年夜计谋上正视线上(Online)的浸染;虽然良多中国本土餐饮企业已经开通了相关的社交媒体及社交收集账号,但和国外餐饮企业对比,中国本土餐饮企业操作社交媒体或社交收集的能力还很是弱。品途网不雅察看中国TOP30本土餐饮企业的官方微博发现,绝年夜部门企业的官方微博还处在放置阶段,粉丝少、微博数目少、和粉丝沟通少是它们的配合特点。

  未来几年将是中国餐饮行业转型进级的关头,中国餐饮企业应该积极拥抱转变,尽快用前进前辈的互联网武装自我,找到线上和线下的融合点,以O2O思维全力打造企业未来的焦点竞争力。


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