在芹菜的保鲜方面，三星冰箱出人意料的出现了上冻的迹象，大约与我们放置蔬菜的位置有关(直冷箱内温度不太均匀)，而松下的芹菜在48小时后也变得不太新鲜但仍可食用，海尔与西门子则维持了正常水准。
参加横评的四款冰箱对于香菜的保鲜表现则可以称得上是天差地别。西门子冰箱再次表现出了良好的质素，48小时候菜叶只出现了极轻微的打蔫迹象。而松下则相对较弱，24小时后香菜就已经开始发烂，48小时后则彻底腐烂。海尔与三星则在24小时内保持了香菜的新鲜，48小时后虽然打蔫迹象明显，但整体要明显好于松下。
保鲜效果大不同：鲜鱼篇
对于三门冰箱来说，中门是不容忽视的环节。一般说来，厂商习惯于将这个门处理为变温室(也有做专门保鲜用途的，比如西门子)，也就是说使用者可根据食品储藏需要调节其温度，比如觉得冷藏室不够用，可将中室调至冷藏温度的工作状况，反之如果觉得冷冻不够用则可将其调至冷冻温度的工作状况。参加横评的四款冰箱也都采用了这样的变温室设计，其中以海尔的变温区跨度最大，从10度到-18度，涵盖了从保鲜到冷冻的所有需求。此外值得一提的是，西门子变温室的两个抽屉分别是0度保鲜及真空保鲜，这与其他几款变温室的用途设计截然不同。
在变温室保鲜的测试环节，我们选择了适于新鲜食用的鲜鱼，同样将其分别放入四款冰箱的变温室中，并且将温度调节到官方建议的鱼虾类保鲜温度(松下为-3度，其他三款均为0度)，并每隔24小时取出观察鱼的表面是否有黏稠变质的情况以及味道的变化。
应该说，四款冰箱对于鲜鱼的保鲜都有较好的表现，基本保持了鱼本身的新鲜感，只是松下冰箱在24小时之后就出现了上冻迹象，这大约与其-3度的官方建议温度设定有关吧。
速冻能力测试：制冷方式是决定因素
对于冰箱来说，冰冻能力同样是比较重要的环节，在很多情况下，冰箱的速冻能力是考验其能力高低的标准之一，特别夏天更多的消费者需要冰箱速冻冷饮。为了能够满足消费者对这方面的了解，我们也对这四款冰箱的速冻能力进行了测试，具体方法分别使用大约20ml(果冻杯)、100ml(一次性杯子的一半左右)、及200ml(一次性杯子的满杯)的容器，在开启速冻功能的前提下，放入四款冰箱的冷冻箱中，每隔10分钟观察其冷冻状况，并且根据冷冻的具体情形，将其人为分为以下五个等级：
1、未上冻：杯中依旧是液态水状态，没有任何固态冰形态出现。
2、上冻迹象：杯中开始出现冰渣，但数量稀少。
3、冰水混合：杯中呈现半冰半水的状态。
4、已上冻：杯中呈现固态冰形态，但依旧有水泡，并且用手指轻轻挤压会导致冰面破碎。
5、完全冰冻：杯中呈现固态冰形态，将杯子倒置冰块也不会掉落且无液态水流出。
理论上，采用风冷技术的冰箱在制冷效率方便要优于采用直冷技术的产品。这一点从上表的实际观察结果上也得到了印证，无论是小容量的20ml杯还是大容量的200ml杯，采用风冷技术的海尔冰箱都在冰冻速度上表现出了完全的优势，速冻能力在四款产品中首屈一指，冷度的速度最快，这对于喜欢夏天喝清凉啤酒和饮料的朋友来说基本能称得上“即放即用之”。而另一款风冷产品松下NR-C29WG1-S，虽然在冰冻速度上差强人意，但其70分钟后的冷冻坚固程度却相当令人称道。此外值得表扬的还有直冷系的西门子冰箱，其冷冻速度仅次于海尔，在制冷技术较弱的前提下，能有这样的表现已经殊为难得。
一级能效对比也有高低之分
冰箱是张贴能效标识较早的产品，因此节能减排对于每个厂商来说都是头等重要的大事。这四款产品的能效等级均为1级，不过由于它们的容积不同，因此在功耗方面也不尽相同。在具体测试方法方面，由于冰箱不是随时运行，所以我们选择了测试运行一段时间后的功耗情况。
由于每个冰箱体积和容积的不同，所以各产品之间没有绝对的可比较性，这里只是给大家一个展示，没有横向比较的意思。此外，所有产品均是在没有摆放食物的情况下进行的测试，因为如果冰箱中摆放食物过多，可能功耗还要增加一些。
综合而言，上图的数值只是一个参考，具体功耗还需要根据您家的具体情况才能客观得出。从上图中不难看出，根据各款产品的耗电标注与测试结果对比，四款产品都略高于标注，其中海尔这款测试折算后基本与标注一直，误差仅仅为0.08度，其他三款稍微高于海尔误差，不过误差最高的松下也仅为0.25度，在经过60多小时后，即使功耗最高的松下(其容积也是最大的)也不过耗电2度左右，看来这四台冰箱1级能耗的标识绝非浪得虚名。
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本文标题：中日韩德惨烈遭遇战 最强三门冰箱横评
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